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Gemeinsam Kochen – Tipps für einen spaßigen Abend

Ein gemütlicher Abend unter Freunden ist immer eine schöne Gelegenheit, gemeinsam zu kochen und zu essen. Denn das gemeinsame Essen ist eine Alltagsflucht, für die sich heute nicht mehr oft genug Zeit genommen wird. Ein Essen in Gesellschaft bedeutet Harmonie und es schmeckt gleich doppelt so gut. Bei vielen fleißig helfenden Händen entsteht im Handumdrehen […]

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Ein einfacher Einstieg in die bunte Welt der Gewürze

Ein einfacher Einstieg in die bunte Welt der Gewürze

Es sind die Gewürze, die aus einem fade zusammengekochten Etwas ein überaus leckeres Geschmackserlebnis machen. Allerdings hat jeder seine Vorlieben und – nicht jedermann schmeckt Aromen auf die gleiche Weise. Um meisterlich zu kochen, nicht zu scharf, zu süß, zu sauer oder gar zu salzig, bedarf es keiner Kochausbildung. Mit ein paar kleinen Tipps und […]

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5 gute Gründe für einen Schnellkochtopf

Im meist stressigen Alltag bleibt kaum genügend Zeit für eine gesunde Lebensweise. Um dennoch nicht auf eine vitaminreiche und ausgewogene Ernährung verzichten zu müssen, gibt es den Schnellkochtopf. Doch nicht nur die Zeitersparnis ist eine nützliche Eigenschaft, mit der das praktische Kochgeschirr punktet. Im Folgenden verraten wir Ihnen, welche guten Gründe für die Anschaffung eines […]

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Gastronomie-Trends 2019: Das sind die Trends der Restaurants

Innovationen, Nachhaltigkeit und Kreativität – einige Gastronomie-Trends sind bis dato kein Fremdwort, andere finden sich erst allmählich in Deutschland ein. Ein neuer Lebensstil und eine völlig andere Denkweise der Gäste fordern viele Restaurants zum Handeln auf. Wir verraten, welche Trends 2019 die Gastronomie erobern. Digitalisierung im Restaurantalltag Onlinebestellungen oder eine Sitzplatzreservierung via Mausklick bieten die […]

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Praktische Helfer in der Küche: Diese Ausstattung ist wirklich sinnvoll

Einen Apfelschneider, einen Kochlöffelhalter oder eine Wurst-Guillotine braucht nun wirklich nicht jeder. Aber es gibt einige nützliche Küchenhelfer, die das Kochen und Backen deutlich erleichtern. Welches Zubehör wirklich sinnvoll ist und welche praktischen Geräte in der Küche nicht fehlen sollten, verraten wir hier. Eine bedarfsgerechte Küchenmaschine Es gibt unzählige verschiedene Küchenmaschinen. Von der preiswerten Grundausstattung […]

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Rezept für vegetarische Spaghetti Bolognese: Lecker und gesund

Die Spaghetti Bolognese ist der Klassiker schlechthin. Es gibt unzählige Rezepte für das italienische Gericht, von der gesunden Variante mit Gemüse bis hin zu ausgefallenen Kreationen, inspiriert von der indischen Küche. In diesem Artikel möchten wir Ihnen ein Rezept vorstellen, dass Ihre Familie und Freunde begeistern wird. Ein leckere vegetarische Spaghetti Bolognese, bei der niemand […]

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Die heißesten Trends im Event Catering 2019

Die Nutzung der neuesten Event-Catering-Trends für Ihre Veranstaltung ist ein Muss. Warum? Ein Buffet ist nicht nur ein Buffet, denn eine gemeinsam eingenommene Mahlzeit ist eine Gelegenheit, Kontakte zu knüpfen und Menschen zusammenzubringen, um nicht nur das Brot sondern auch das Eis zu brechen. Einfallsloses Catering sorgt für glanzlose Augen und Langeweile bei Ihren Gästen. […]

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Ernährung bei Eisenmangel: Diese Lebensmittel gehören auf den Speiseplan

Dem Spurenelement Eisen werden wichtige Funktion in unserem Körper zugeschrieben. Es ist mitunter für den Stoffwechsel verantwortlich, der die Energieversorgung im Organismus sicherstellt. Auch bei der Abwehr von Krankheitserregern spielt das Spurenelement eine bedeutende Rolle. Ein Eisenmangel kann daher weitreichende Folgen haben und Symptome auslösen, die zur Belastung im Alltag werden. Im Folgenden verraten wir […]

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