Tag-Archiv Pesto
Grünes Pesto

Pesto alla Genovese – der Klassiker unter den Pestos

Die ungekochte Sauce, die ihren Ursprung in der italienischen Region Ligurien haben soll, wird besonders gerne zu Pasta serviert. Daneben können Sie Pesto auch als Würzsauce zu Fisch, Fleisch und Gemüse oder als Dip für Brot bzw. Baguette reichen – ein echter Allrounder. Dabei gibt es verschiedene Geschmacksvariationen, wie beispielsweise das „rote Pesto“, welches aus […]

weiterlesen