ANZEIGE – Gemüse schneiden ist kein Hexenwerk und mit den richtigen Messern und der optimalen Technik gibt es auch zu Hause ab sofort geschnittenes Gemüse wie vom Profi. Welches Messer für welches Gemüse? Ebenso entscheidend wie die richtige Haltetechnik des Messers ist das Messer selbst. Die Auswahl an Messern ist groß. Sie unterscheiden sich in […]
ANZEIGE – 2 Eier | 1/4 Paprika rot | 1/4 Paprika gelb | 1/4 Zucchini | 1 EL Petersilie gehackt | Salz und Pfeffer | 80 Gramm Nordsee Krabben | 1 Schalotte | 1 Tomate | 2 EL Sahne | 1 Spritzer Zitronensaft | 1 EL Öl | 1 befeuchteten Bogen Backpapier Das Gemüse in […]
ANZEIGE – 180 Gramm Rinderoberschale dünn geklopft | 1 TL Senf | 2 Scheiben Bauchspeck | 4 Perlzwiebel | 1 Cornichon | 1/2 Gewürzgurke | 1 Knoblauchzehe | 1/2 Bund Petersilie | Salz und Pfeffer | 1 Liter Gemüsebrühe zum Dünsten | 1/2 Zwiebel | 1 EL Öl | 50 ml Fond | 1 TL […]
ANZEIGE – 150 Gramm Seezunge | 150 Gramm grünen Spargel | 1/2 Paprika gelb | 3 Cherry Tomaten | Salz und Pfeffer | etwas Zitronensaft | 1 Liter Gemüsebrühe kräftig gewürzt | Abrieb einer Bio Zitrone | 50 Gramm Butter Den Spargel in den Varomaaufsatz legen. Paprika und Cherry Tomaten grob schneiden und auf den […]
ANZEIGE – 150 Gramm Welsfilet | 1/2 Möhre | 50 Gramm Staudensellerie | 1/2 rote Zwiebel | 30 Gramm Petersilienwurzel | Saft einer halben Bio Zitrone | 2 Scheiben von der Bio Zitrone | Salz und Pfeffer | 1 Liter Gemüsefond | Kräuter nach Wahl zum Bestreuen (Dill, Petersilie oder Schnittlauch) Das Gemüse in den […]
ANZEIGE – 1/2 Paprika gelb | 1/2 Paprika rot | 1/2 Zucchini | 1/2 Zwiebel rot | 3 Stück braune Champignons | Salz und Pfeffer | 150 Gramm Garnelen ohne Schale | 1 Spritzer Zitronensaft | 1/2 Dose Tomaten geschält | 50 ml Brühe | 1 EL Estragon gehackt | 1 Chili | 1 EL […]
ANZEIGE – 1/2 Möhre | 50 Gramm Knollensellerie | 50 Gramm Petersilienwurzel | 1/2 rote Bete | 50 Gramm Lauch | 50 Gramm Blumenkohl | Salz und Pfeffer | Saft einer halben Bio Zitrone | 150 ml Gemüsebrühe | 2 EL Schmand | Schnittlauch zum Bestreuen | 1/2 TL Oregano Das Gemüse in den Mixtopf […]
ANZEIGE – Ein Küchenherd ist ein Heizgerät zum Kochen und Heizen in der Küche oder anderen Wohnräumen. Es verwendet eine Brennstoffquelle wie Holz, Erdgas, Propangas oder Strom, um Wärme zum Kochen, Kochen von Wasser und Beheizen des Wohnraums zu erzeugen. Küchenofen gibt es in verschiedenen Größen, Designs und Brennstoffarten und werden in Häusern, Hütten und […]
