Tag-Archiv kuchen
Raffaello-Torte

Fruchtig trifft auf nussig-süß: Erdbeer-Raffaello-Torte

Bei vielen Deutschen hat es sich mittlerweile so eingebürgert: Das gemütliche Zusammensitzen bei Kaffee und Kuchen am Spätnachmittag. Während die Zeit vor allem für ausgiebige Gespräche mit der Familie und Freunden genutzt wird, wird nebenbei Gebäck gekostet. Marmorkuchen, Schwarzwälder-Kirschtorten oder Käsekuchen gehören dabei zu den beliebtesten Versuchungen, die jedes Kaffeekränzchen zum absoluten Geschmackserlebnis machen. Wenn […]

weiterlesen
Glühwein mit Gewürzen

Glühwein: Der Klassiker für die kalte Jahreszeit

Wenn die kalte Jahreszeit beginnt und es abends wieder früh dunkel wird, wärmt kein Getränk so gut wie der Winterklassiker Glühwein. Er zählt zu den beliebtesten Vorweihnachtsgetränken der Deutschen und ist auch von Weihnachtsmärkten nicht mehr wegzudenken. Der klassische Glühwein hat einen gesetzlich vorgeschriebenen Alkoholgehalt von 7 Vol.- %, doch auch wer das Heißgetränk nur […]

weiterlesen
Birnen und Nüsse nebeneinander angeordnet

Ein unschlagbares Paar: Walnuss und Birne

Von Anfang September bis Ende Oktober ist wieder die Zeit der Walnüsse und Birnen, die in voller Frucht am Baum hängen und nur darauf warten, gepflückt zu werden. Besonders, wenn Sie der stolze Baumbesitzer einer oder gar beider Arten sind, stellt sich ziemlich schnell die Frage, was Sie nun mit den ganzen Nüssen und Früchten […]

weiterlesen
Die Autorin (Quelle: photisserie.blogspot.de)

Photisserie – Ein Foodblog zum Träumen

Wer sich einmal auf den Blog PHOTISSERIE verirrt, wird sich so schnell nicht mehr davon loseisen können. Wie der Untertitel nämlich schon verrät, erzählt die Autorin hier von all ihren kulinarischen Entdeckungen und Abenteuern aus der Welt der Patissière. Kuchen, Torten, Muffins und andere Desserts in den verschiedensten Variationen lassen sich auf dem Blog finden, […]

weiterlesen
Kuchentrends

Kuchentrends 2012

Ansprechende und schmackhafte Kuchen spielen bei zahlreichen Feierlichkeiten, aber ebenso bei einem Treffen mit Freunden oder der Familie eine große Rolle. Es gibt viele Möglichkeiten und Trends, wunderbare Kuchen zu backen, die in Optik und Geschmack alles bisher gekannte übertreffen und bei allen Gästen für große Begeisterung sorgen. Ein guter Tipp für alle Hobby Bäcker […]

weiterlesen