Archiv | Getränke RSS Feed für diese Kategorie
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Wein im Wandel der Zeit – die neuen Strategien der Winzer

Wein wird auf der ganzen Welt gerne getrunken. Durch das Internet wird das Angebot jedoch immer größer und der Druck auf Winzer und Weingüter steigt. Daher ist neben der Qualität heutzutage auch die Vermarktung sehr wichtig, um sich gegen die Konkurrenz und beim Verbraucher durchzusetzen.  Weinkenner lassen ihre Geschmacksnerven gerne verwöhnen und probieren neue Sorten […]

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Weingut Ascheri – das ist die Geschichte dahinter

Ein guter Wein zeichnet sich durch verschiedene Faktoren aus. Dazu zählen unter anderem das Weingut, die Erfahrung und die Lagerbedingungen. Der Markt gibt zugegebenermaßen eine recht große Auswahl her, sodass die Suche nicht immer ganz einfach ist. Eine Top-Adresse ist aber immer das Weingut Ascheri. Um Weine vom Weingut Ascheri zu kaufen, ist aber natürlich […]

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Die richtige Trinktemperatur bei Weinen ist eine Wissenschaft

Es ist bekannt, dass die meisten Getränke ihren vollen Geschmack nur innerhalb einer Spanne der Trinktemperatur entfalten können. Bei Getränken wie Tee, Kaffee und Cola verhält sich die Sache einfach. Während es bei Kaffee und Tee ausreicht zu wissen, dass sie am besten so heiß getrunken werden, dass man sich im Mund keine Verbrennungen zuzieht, […]

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apfelsaft

Apfelsaft selbst hergestellt: So einfach geht’s!

Wer einen Garten sein Eigen nennt oder eine Streuobstwiese besitzt, kann ohne viel Aufwand Apfelsaft selber herstellen. Schließlich ist die gesunde goldene Flüssigkeit aus den süßen Früchten der Deutschen liebster Saft. Und getreu dem Motto „viele Wege führen nach Rom“ existiert nicht nur eine Methode, um an das flüssige Gold zu kommen. Wir verraten wie […]

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Glühwein

Glühwein selber machen: coole Tipps für heißen Genuss

Klirrende Kälte, kurze Tage und weihnachtliche Vorfreude machen Lust auf eine Tasse heißen aromatischen Glühwein. Nicht nur auf den Weihnachtsmärkten duftet es nach Zimt, Sternanis und Kardamom. Auch zu Hause, als Geschenk zu den Feiertagen oder für Gäste bleibt das aromatische Heißgetränk der Renner. Am besten schmeckt’s natürlich selbst gemacht. Wir verraten die Tricks für […]

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Tee, Tasse

Tee als Digestif: Wirkt das wirklich oder ist das nur der letzte Trend?

Nach dem Essen sollst Du ruhn, oder tausend Schritte tun! Die Empfehlung, die mit diesem Bonmot ausgesprochen wird, ist sicher nicht verkehrt. Aber mal ganz ehrlich: wer in fröhlicher Runde bei einem Festmahl zusammen sitzt, wird sich nach dem Dessert kaum aufs Sofa fläzen oder gar ins Bett legen. Und für einen Verdauungsspaziergang lassen sich […]

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Wein

Welcher Wein passt zu welchem Essen: ein kleiner Leitfaden für Weinliebhaber

Kennen Sie das? Alles könnte so perfekt sein. Das Essen steht auf dem Tisch und duftet, die Gäste am Tisch amüsieren sich, doch die Frage nach dem passenden Wein ist nach wie vor ungeklärt. Die altbewährte Faustregel: Roter Wein zu rotem Fleisch, weißer Wein zu hellem Fleisch oder Fisch, hat längst ausgedient. Die kulinarischen Raffinessen, […]

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Smoothie, Orange

Blutorangen-Smoothie-Rezept

Die Wintersaison macht es möglich – jetzt ist nicht nur die Zeit für Zitrusfrüchte, sondern ganz besonders auch für Blutorangen. Die tolle Farbe und die enthaltenen Vitamine machen die äußerlich unscheinbare Frucht zu einer regelrechten Vitaminbombe. Blutorangen sind viel zu schade, um „nur“ als Snack daherzukommen – wie wäre es mit etwas Abwechslung in Form […]

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