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Tee: Vielfältig und gesund

ANZEIGE – Tee ist für viele Menschen ein ständiger Begleiter und guter Freund: Er spendet Wärme und hinterlässt ein wohlig ausgeglichenes Gefühl der Ruhe und Zufriedenheit. Seit tausenden von Jahren wird er vor allem in den asiatischen Ländern nicht nur als Getränk, sondern auch als Heilmittel eingesetzt, wohingegen er in unseren Regionen lange Zeit ein […]

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Knusperreich: Ofenfrische Glücksmomente

ANZEIGE – Es ist noch nicht allzu lange her, da haben drei Jungs am Bodensee in einem Café zusammen gesessen und für die Uni gepaukt. Um sich in einer Pause selbst zu belohnen, wollten sich Max, Manu und Simon einen leckeren Cookie gönnen. Doch was ihnen serviert wurde, kann man kaum als diese bezeichnen: Trockene […]

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Pflaumen: Nicht nur pur ein wahrer Genuss. (Quelle: fotolia)

Pflaumen: Die Gesundheitswunder

ANZEIGE – Die Übergangszeit zwischen Sommer und Herbst ist Pflaumenzeit. Besonders zwischen September und Oktober kommt man an keinem Obst- oder Kuchenstand vorbei, ohne von den leckeren und wohlriechenden Früchten angezogen zu werden. Pflaumen sind unglaublich vielfältig einsetzbar: Mit Ihnen lassen sich nicht nur köstliche Desserts oder Kuchen, sondern auch interessante und wohlschmeckende Hauptgerichte zaubern, […]

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Ann.meer: Inspiration und Lebendigkeit

ANZEIGE – Die Welt der Blogs ist vielfältig, aber trotzdem einzigartig. Jeder der ein bisschen was von der Art und Weise versteht, wie das Internet funktioniert und lebt, kann sich einen Blog einrichten und die ganze Welt an seinem Leben teilhaben lassen. In dieses Muster passt die Seite der Bloggerin Anna-Maria. Ihr Blog ann.meer schreit […]

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Schweinefilet im Calvados Beet

ANZEIGE – Schweinefilet ist ein zeitloser Klassiker. Das schöne und zarte Fleisch gelingt immer und kann vielfältig kombiniert werden. Wie wäre es beispielsweise mit einem schönen Schweinefilet an Calvados-Äpfeln und Schmörkes oder Bandnudeln? Bitteschön. Die Zutaten sind schnell zusammen gesucht: Für vier Portionen brauchen Sie etwa eineinhalb Schweinefilets oder ein großes mit etwa 800 Gramm […]

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Schön angerichtet ein echter Hingucker. (Quelle: fotolia)

Himbeer-Dessert: Ein Traum in Weiß und Pink

ANZEIGE – Um für die nächste Party gerüstet zu sein oder einfach die Familie oder sich selbst nach einer anstrengenden Woche zu verwöhnen, bedarf es manchmal nicht mehr, als der Zusammenstellung der richtigen Zutaten. Der Mascarpone-Himbeer-Traum ist ein Dessert, das mit Sicherheit einen bleibenden Eindruck hinterlassen wird. Zuerst einmal müssen Sie sich die richtigen Zutaten […]

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Man kann_s essen! - Rezepte mit Bildern für die anspruchsvolle Hobbyküche_20130823-100418

Man kann’s essen – Höhenflüge unerwünscht

ANZEIGE – Mit ihrem Foodblog Man kann’s essen haben sich drei Blogger – zwei Mathematiker und eine „Pralinenmeisterin“ – eine Plattform geschaffen, in der sie nicht nur ihrer Leidenschaft, dem Kochen, frönen, sondern auch ihr beeindruckendes Talent im Bereich Fotografie unter Beweis stellen. Dazu haben „Mipi“, „Weinnase“ und „Pralinenmeisterin“, worunter sich die drei offiziell vorstellen, […]

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Ramen

Außergewöhnliches japanisches Suppengericht: Ramen

ANZEIGE – Japanisches Essen zeichnet sich vor allem durch frische und gesunde Zutaten aus: Neben Reis gehören dabei verschiedene Gemüsesorten, Meeresfrüchte und Fisch dazu. Abgeschmeckt werden die Gerichte im Regelfall mit Gewürzen wie Ingwer, Mirin (Reiswein) oder Sansho (japanischer Pfeffer). Das Essen, an welches Sie bei dem Stichwort Japan mit Sicherheit zuerst denken, ist Sushi. […]

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