ANZEIGE – Von Mitte September bis Ende Oktober ist er wieder erhältlich: frischer Federweißer aus Deutschland. Am besten direkt vom Winzer und zusammen mit deftigem Zwiebelkuchen serviert, wird der halbgegorene Traubenmost zu einem kulinarischen Genuss für Freunde und Familie. Wir verraten Ihnen alles über die perfekte Herbstkombination. Saisonales Highlight: Der Federweißer Als Federweißer bezeichnet man […]
ANZEIGE – Längst ist Grillen viel mehr als das Brutzeln von Fleisch, Würstchen und Co. Echte Grillfans bereiten sogar ihren Nachtisch auf dem heißen Rost zu. Kein Wunder, denn gegrillte Desserts schmecken nicht nur köstlich, sondern sind auch durch das Nutzen der Restwärme in wenigen Minuten ohne großen Aufwand zubereitet. Wir haben die besten Rezepte […]
ANZEIGE – Der Sommer kommt, die Abende werden länger und immer öfter wird der Grill herausgeholt. Doch auch wer kein Fleisch oder Fisch isst, muss nicht auf einen entspannten Grillabend verzichten. Die vegetarische Küche bietet eine Vielzahl an leckeren und gesunden Grillrezepten, die Sie schnell und unkompliziert zubereiten können. Wir zeigen Ihnen, was Sie beim […]
ANZEIGE – Immer mehr Deutsche greifen zu Nahrungsmitteln aus biologischem Anbau. Kein Wunder: Nach Skandalen wie Massentierhaltung und Gammelfleisch rückt die Bioernährung immer mehr in den Fokus der Lebensmittelindustrie und hat längst ihr spießiges Image verloren. Dass Ernährung und Gesundheit zwangläufig zusammengehören, ist auch das Motto des BioGourmetClubs. In ihren Angeboten setzt die Kochschule und […]
ANZEIGE – Canapés – im Deutschen auch „Schnittchen“ genannt – sind kleine, herzhaft belegte Brotscheiben, die auf Sektempfängen, auf Partys oder als kalte Vorspeise serviert werden. Die Appetitanreger kommen ursprünglich aus Frankreich und wurden in feiner Gesellschaft bei Hofe serviert. Dabei saßen die Adligen auf einem Sofa (genannt Canapé), während die mundgerechten Häppchen auf Beistelltischen […]
ANZEIGE – Wenn die kalte Jahreszeit beginnt und es abends wieder früh dunkel wird, wärmt kein Getränk so gut wie der Winterklassiker Glühwein. Er zählt zu den beliebtesten Vorweihnachtsgetränken der Deutschen und ist auch von Weihnachtsmärkten nicht mehr wegzudenken. Der klassische Glühwein hat einen gesetzlich vorgeschriebenen Alkoholgehalt von 7 Vol.- %, doch auch wer das […]
