ANZEIGE – 500 Gramm Ananas | 250 Gramm Orangenfilets | 500 Gramm 2:1 Gelierzucker | 150 ml Sahne | 100 ml Kokosmilch | 2 EL Kokosraspeln Die Früchte zusammen mit den Kokosraspeln, der Sahne und der Kokosmilch in den Mixtopf geben und auf Stufe 2 für 4 Sekunden zerkleinern. Den Gelierzucker hinzu geben und etwa […]
ANZEIGE – 200 Gramm zartbitter Schokolade | 2 EL Kokosmilch | 50 Gramm Kokosbutter | 2 EL Haselnüsse gerieben Die Schokolade in den Mixtopf geben und 12 Sekunden lang mit dem Spatel auf Stufe 7 zerkleinern. Nun die restlichen Zutaten hinzufügen. Die Masse auf 40° Celsius erwärmen und auf Stufe 5 gut durchmixen. Noch heiß […]
ANZEIGE – Perfekt zu den warmen Temperaturen, als Begleitung beim Grillen und zur Unterstützung der guten Laune: Salat kommt immer gerne als Beilage zu Grillfleisch aller Art zum Einsatz. Wer beim Grillen bisweilen Probleme mit dem Fleisch und dem richtigen Garzeitpunkt hat, der wird sicherlich beim Caesar-Salad auf weniger Schwierigkeiten treffen. Daher gilt: Selbst als […]
ANZEIGE – Nach dem Essen sollst Du ruhn, oder tausend Schritte tun! Die Empfehlung, die mit diesem Bonmot ausgesprochen wird, ist sicher nicht verkehrt. Aber mal ganz ehrlich: wer in fröhlicher Runde bei einem Festmahl zusammen sitzt, wird sich nach dem Dessert kaum aufs Sofa fläzen oder gar ins Bett legen. Und für einen Verdauungsspaziergang […]
ANZEIGE – Kennen Sie das? Alles könnte so perfekt sein. Das Essen steht auf dem Tisch und duftet, die Gäste am Tisch amüsieren sich, doch die Frage nach dem passenden Wein ist nach wie vor ungeklärt. Die altbewährte Faustregel: Roter Wein zu rotem Fleisch, weißer Wein zu hellem Fleisch oder Fisch, hat längst ausgedient. Die […]
ANZEIGE – Die Temperaturen machen es deutlich: Der Sommer ist schon da. Damit fällt es auch immer schwerer, warmes Essen als Mahlzeit einzuplanen – nicht umsonst ist im Sommer die Hauptsaison rund um den Grill, denn die schnellen Dips und kalten Salate sorgen für einen zusätzlichen Frischekick. Wer dennoch Abwechslung sucht, ist mit unseren Spaghetti […]
ANZEIGE – Ein saftiges Stück gegrilltes Fleisch auf dem Teller, lässt nicht nur Männerherzen höher schlagen. Treue Fans des Grillvergnügens legen Sommer wie Winter Koteletts, Würstchen oder Gemüse auf das Rost. Doch ob nun der klassische Holzkohlegrill die bessere Mahlzeit liefert oder doch ein moderner Gasgrill, darüber gehen die Meinungen oft weit auseinander. Wir haben […]
ANZEIGE – Wenn die Sonne scheint, ist es endlich Zeit für Aktivitäten an der freien Luft. Ob Sport, Spaß oder einfach nur Erholung – die Möglichkeiten sind scheinbar unbegrenzt. Wer auch gerne den Balkon oder die Terrasse für eine kulinarische Auszeit nutzt, der ist mit unserem Kuchenrezept auf dem richtigen Weg: Ein luftiger Biskuitboden, dazu […]
