ANZEIGE – 100 Gramm Tofu | 1 Schalotte | 1 Knoblauchzehe | 50 Gramm grüne Stangenbohnen | 20 Gramm Sojasprossen | 1/2 Möhre | 50 Gramm Pilze | 1/2 cm von der Ingwerwurzel | 1 TL Currypulver | 1 Messerspitze Paprikapulver scharf | 1 Spritzer Sojasauce | 75 ml Gemüsebrühe | 75 ml Kokosmilch | […]
ANZEIGE – 1 Blumenkohl | 1 Brokkoli | 2 Knoblauchzehen | 3 EL Mandelmehl | 4 Eier | Salz und Pfeffer | Muskat gerieben | 1/2 Bund Petersilie | 100 Gramm Gouda | 8 Scheiben Zucchini | Butter oder Öl zum Befetten der Förmchen Alle Zutaten außer den Zucchini in den Thermomix geben und auf […]
ANZEIGE – 100 Gramm Nudeln | 2 EL Sauerrahm | 1 TL Ketchup | 1 Knoblauchzehe | 1/2 Zwiebel rot | 1/4 Möhre | 1/2 Paprika grün | 1/4 Salatgurke | 2 Scheiben Kochschinken | Salz und Pfeffer | 1 Messerspitze Paprikapulver edelsüß | Saft einer halben Bio Zitrone | 1 EL Olivenöl Die Nudeln […]
ANZEIGE – 1/2 Möhre | 1/2 Stange Staudensellerie | 1 Tomate | 1 Radieschen | 30 Gramm Weißkraut | 3 Walnusskerne | 1 EL Olivenöl | 1 EL Balsamico Essig | 1/2 Bund Minze | 1/4 Salatgurke | 1 EL Frischkäse | Salz und Pfeffer | frische Kräuter zum Bestreuen Essig, Öl und Frischkäse zusammen […]
ANZEIGE – 250 Gramm Weißbrot vom Vortag | 150 ml Milch | 3 Eier | Salz und Pfeffer | etwas Muskatnuss gerieben | 2 EL Petersilie gehackt | 1/2 Zwiebel | Alufolie zum Einwickeln | 800 ml Wasser zum Dämpfen Die Zwiebel in den Mixtopf geben und auf Stufe 5 für 5 Sekunden zerkleinern. Die […]
ANZEIGE – 500 Gramm Rinderhack | 2 Dosen Tomaten | 2 Zwiebel | 2 Knoblauchzehen | 1 Möhre | 100 Gramm Sellerie | Salz und Pfeffer | Oregano | 1 Messerspitze Kümmel gemahlen | 1 Prise Zucker | 2 EL Olivenöl | 1 EL Tomatenmark | 1 EL Paprikapulver edelsüß | 50 ml Wasser Zwiebel, […]
ANZEIGE – Risotto kann sowohl als vollwertiges Gericht, als auch als Beilage serviert werden. Sehr aromatisch und stilecht italienisch ist das Risotto, wenn Sie es vor dem Servieren mit Basilikum und frisch geriebenem Parmesan bestreuen. 250 Gramm Reis für Risotto | 700 ml heiße Brühe | 1/8 Liter Weißwein trocken | 2 Schalotten | 1 […]
ANZEIGE – 500 Gramm Kartoffeln | 1 Liter Wasser | Salz | Muskat gerieben | 100 ml Milch | 50 ml Sahne | 50 Gramm Butter Die Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Das Wasser in den Mixtopf füllen. Die Kartoffeln in den Garkorb legen und für 20 Minuten bei Varomastufe 2 garen. Die […]
