Tag-Archiv Desserts
Omelett

Luftig & leicht: Leckere Omelett-Kreationen

Als Frühstück bilden sie eine nahrhafte Grundlage für alle anstehenden Aktivitäten des Tages. Zum Mittag- oder Abendessen eignen sie sich vor allem dann, wenn Sie keinen allzu großen Hunger beziehungsweise nicht viel Zeit haben, aber Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen. Omelette bestehen hauptsächlich aus Eiern und halten so den Eiweißhaushalt des Körpers im Gleichgewicht. […]

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Obstspieße

Nicht nur für Fleischfans: Desserts vom Grill

Längst ist Grillen viel mehr als das Brutzeln von Fleisch, Würstchen und Co. Echte Grillfans bereiten sogar ihren Nachtisch auf dem heißen Rost zu. Kein Wunder, denn gegrillte Desserts schmecken nicht nur köstlich, sondern sind auch durch das Nutzen der Restwärme in wenigen Minuten ohne großen Aufwand zubereitet. Wir haben die besten Rezepte für Sie […]

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Raffaello-Torte

Fruchtig trifft auf nussig-süß: Erdbeer-Raffaello-Torte

Bei vielen Deutschen hat es sich mittlerweile so eingebürgert: Das gemütliche Zusammensitzen bei Kaffee und Kuchen am Spätnachmittag. Während die Zeit vor allem für ausgiebige Gespräche mit der Familie und Freunden genutzt wird, wird nebenbei Gebäck gekostet. Marmorkuchen, Schwarzwälder-Kirschtorten oder Käsekuchen gehören dabei zu den beliebtesten Versuchungen, die jedes Kaffeekränzchen zum absoluten Geschmackserlebnis machen. Wenn […]

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Käsekuchen

Der Angel Cheesecake mit Philadelphia – ein einfach himmlisches Dessert

Philadelphia – der leckere Doppelrahmkäse findet sich mittlerweile auf vielen Einkaufslisten und das auch nicht ohne Grund: Mit seiner unverwechselbaren Cremigkeit und dem intensiven Geschmack ist er besonders als Brotaufstrich in allen Variationen beliebt. Doch auch im Auflauf, in Nudelgerichten, Suppen oder Soßen schmeckt der leckere Käse ganz wunderbar. Keine Frage, Philadelphia ist vielfältig einsetzbar. […]

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Schön angerichtet ein echter Hingucker. (Quelle: fotolia)

Himbeer-Dessert: Ein Traum in Weiß und Pink

Um für die nächste Party gerüstet zu sein oder einfach die Familie oder sich selbst nach einer anstrengenden Woche zu verwöhnen, bedarf es manchmal nicht mehr, als der Zusammenstellung der richtigen Zutaten. Der Mascarpone-Himbeer-Traum ist ein Dessert, das mit Sicherheit einen bleibenden Eindruck hinterlassen wird. Zuerst einmal müssen Sie sich die richtigen Zutaten besorgen: Dazu […]

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Bananenbrot

Bananenbrot – ein fruchtig leckerer Snack für jede Tageszeit

Wer kennt das nicht? Nach dem letzten Großeinkauf kommt die Erkenntnis, dass man sich wieder einmal mit der wöchentlichen Ration an Obst verschätzt hat. Die Bananen liegen länger als geplant in der Schale und erregen beim Anblick derer alles andere als Appetit. Doch was tun mit den Vitaminbomben – einfach wegwerfen? Das schlechte Gewissen ist […]

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Beeren sind wahre Vitaminbomben. (Quelle: fotolia)

Beeren – leckere Vitaminbomben

Sommerzeit ist Beerenzeit. Egal ob pur, als Dessert, Kuchen oder Marmelade: Die vielen heimischen Beerensorten bieten eine Fülle an Verwendungs- und Kombinationsmöglichkeiten. Wenn Sie nichts gegen ein bisschen mehr Arbeit haben lohnt es sich außerdem, selbst auf die Suche nach wilden Beerensträuchern zu gehen. Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren sind einige der bei uns heimischen […]

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Fruchtig, leckeres Zitroneneis. (Quelle: fotolia)

Eiskreationen aus eigener Hand

Haben Sie sich auch schon einmal vorgenommen, Eis nicht mehr zu kaufen, sondern es einfach selber zu machen? Mit unseren Tipps und Rezepten sind Sie im Handumdrehen ein waschechter Gelatiere. Vorweg ist erst einmal zu erwähnen, dass Sie, um schönes und cremiges Eis zu zaubern, keine Eismaschine brauchen. Die Vermischung der Zutaten geht auch per […]

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