ANZEIGE – Das Frühlingswetter erfreut ganz Deutschland und die Grillsaison ist wieder in vollem Gange. Steaks, Würstchen, Gemüse oder Fisch schmecken auf dem Grill zubereitet um einiges besser als in der Pfanne. Schließlich erhält das Grillgut beim Grillen mit Holzkohle ein einzigartiges Aroma, auf das vor allem Fleisch-Liebhaber nicht verzichten möchten. So lecker das klassische […]
ANZEIGE – Es ist wieder einmal soweit, die letzte Mahlzeit ist viel zu lange her und die Gedanken drehen sich nur noch um eines: Essen. Möglicherweise haben Sie sich bereits dabei ertappt, dass Sie gerade in diesen Situationen bevorzugt zu Fast Food oder Süßigkeiten greifen, schließlich muss der Hunger schnellstmöglich gestillt werden. Allerdings sind gerade […]
ANZEIGE – Ein beliebter Klassiker der italienischen Küche ist „Pasta alla Carbonara“. Bei einer vor allem hierzulande sehr beliebten Abwandlung des Gerichts werden die traditionellen Zutaten leicht variiert: Statt durchwachsenem Speck und geriebenem Hartkäse kommen gekochter Schinken und Käsesorten wie Gouda oder Emmentaler zum Einsatz. Die Zubereitung ist sehr einfach und geht vor allem schnell […]
ANZEIGE – Philadelphia – der leckere Doppelrahmkäse findet sich mittlerweile auf vielen Einkaufslisten und das auch nicht ohne Grund: Mit seiner unverwechselbaren Cremigkeit und dem intensiven Geschmack ist er besonders als Brotaufstrich in allen Variationen beliebt. Doch auch im Auflauf, in Nudelgerichten, Suppen oder Soßen schmeckt der leckere Käse ganz wunderbar. Keine Frage, Philadelphia ist […]
ANZEIGE – Die ungekochte Sauce, die ihren Ursprung in der italienischen Region Ligurien haben soll, wird besonders gerne zu Pasta serviert. Daneben können Sie Pesto auch als Würzsauce zu Fisch, Fleisch und Gemüse oder als Dip für Brot bzw. Baguette reichen – ein echter Allrounder. Dabei gibt es verschiedene Geschmacksvariationen, wie beispielsweise das „rote Pesto“, […]
ANZEIGE – Kaum ein Gemüse ist vielseitiger einsetzbar als die Kartoffel: Ob als Beilage oder vollwertiges Hauptgericht, das Nachtschattengewächs passt als Beilage zu Fleisch ebenso wie zu Fisch oder anderem Gemüse. Darüber hinaus stecken in „des Deutschen liebstem Gemüse“ wichtige Kohlenhydrate, sodass es zumindest hierzulande zu den Grundnahrungsmitteln zählt. Eine tolle Variante der Zubereitung ist […]
ANZEIGE – Traumhafte Strände, wunderschöne Landschaften und ausgezeichnetes Essen. All das finden Sie im Land der „Dolce Vita“: Italien. Insbesondere die kulinarischen Spezialitäten Italiens haben sich bereits weltweit etabliert: Egal, ob in Deutschland, USA oder China – Pizza und Pasta-Gerichte gehören mittlerweile nahezu selbstverständlich auf die Speisekarte zahlreicher Restaurants sowie Fastfood-Ketten. „Echte“ Italiener würden beim […]
ANZEIGE – Diese Leckereien haben Sie bestimmt schon einmal bei einem Besuch des schwedischen Möbelhauses oder im Schwedenurlaub gekauft. Zimtschnecken und Punschrollen finden Sie in Schweden überall: In Angeboten von Cafés, an Tankstellen und sogar am Kiosk sind „kanelbullar“ und „dammsugare“ Standard. Sie sind oft Teil des schwedischen „fika“, dem geselligen Beisammensein bei Kaffee und […]
