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Die Herausforderung für jeden Hobbykoch: Gewürze optimal aufbewahren

ANZEIGE – In der Küche stellt sich für jeden Hobbykoch das Problem, wie halte ich meine Küchengewürze lange aromatisch? Wie bewahre ich sie auf, dass sie möglichst gut vor Feuchtigkeit geschützt sind? Jedermann kennt es, wenn man die Gewürze in Plastiktütchen aufbewahrt, wie schnell diese undicht werden.  So hat der Verbraucher irgendwann dann ein verklumptes […]

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Kleine Leckereien für ein Picknick – was kann mit?

ANZEIGE – Ob es ein romantisches Picknick zu zweit sein soll oder eines mit der Familie oder mit Freunden: Eines ist wichtig – das Essen muss schmecken! Keinesfalls sollte man nachlässig sein dabei, sein Proviant zu planen. Eine geschmierte Stulle schmeckt zwar bei Wandertouren gut, aber für ein Picknick erwartet einfach jeder mehr. Einfache Picknicks […]

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Einfache Rezepte für eine eisenhaltige Ernährung

ANZEIGE – Da Eisen für unseren Körper wirklich wichtig ist und nur über die Nahrung aufgenommen werden kann, sollten eisenhaltige Lebensmittel, wenn möglich, täglich auf dem Speiseplan stehen. Hört sich schwierig an – ist es aber gar nicht. Wenn man weiß welche Lebensmittel besonders reich an Eisen sind, dann lassen sich vielen tolle Rezepte finden. […]

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Die Shisha ist bekannt, beliebt und erfreut sich wachsender Beliebtheit

ANZEIGE – Die Wasserpfeife aus dem Orient hat sich im Laufe der Zeit immer weiter in westliche Gefilde begeben und ist mittlerweile auf der ganzen Welt, in vielen Ländern zuhause. Der Trend zum Shisha-Genuss wächst und hält an. Besonders aber in Europa hat die Shisha ihre Anhängerschaft gefunden und erfreut sich zusehends wachsender Beliebtheit. Die […]

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Die 3 tollsten Gerichte um das Immunsystem zu stärken

ANZEIGE – Aktuell beschäftigt uns fast nichts so sehr wie die Frage wie wir während der Corona-Pandemie unser Immunsystem stärken und unterstützen können. Gibt es Lebensmittel, die uns dabei unterstützen können? Wie bereiten wir diese am besten zu und wie bleiben die Vitamine möglichst erhalten? Wir zeigen euch hier 5 einfache, leckere Gerichte, die ihr […]

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Kochen für die Arbeit: so kommt Abwechslung in den Alltag 

ANZEIGE – Acht Stunden im Büro sind eine Herausforderung. Im Job muss jeder täglich viel leisten und der Körper benötigt große Mengen an Energie, damit wir nicht schlapp machen und überfordert sind. Unter der Woche ist es wichtig, gesund, ausgewogen und regelmäßig zu essen. Wer sich seine Mahlzeiten am Vortag daheim selbst zubereitet, zaubert leckere […]

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Fettfrei kochen – Die besten Airfryer Rezepte

ANZEIGE – Mit möglichst wenig Fett zu kochen, ist in der heutigen Zeit immer mehr im Kommen. Das ist nicht nur besser für die Figur, sondern auch für die allgemeine Gesundheit. Das möglichst fettfreie Kochen wird mittels eines sogenannten Airfryers unkompliziert, trotzdem bleiben die zubereiteten Gerichte äußerst schmackhaft. Aber was genau ist eigentlich ein Airfryer? […]

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Die Food Trends für das kommende Jahrzehnt

ANZEIGE – Auf der FHA-Food & Beverage Trade Show in Singapore lag der Fokus auf den Nahrungsmitteln und Zubereitungsarten, die in den kommenden 10 Jahren Restaurants und private Küchen in eine neue Richtung lenken werden. Bemerkenswert dabei ist, dass insbesondere die westafrikanische sowie die südpazifische Art der Speisenzubereitung und die Zutaten aus diesen Regionen eine […]

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